Glechoma hederacea

Ecologie :

  Le gléchome à feuilles de lierre est une plante rampante très commune en avril et mai, dans les sous bois frais, les haies, les talus, les coteaux. On le trouve surtout en plaine et en moyenne montagne. Il est moins commun près de la méditerranée.

Description :

 Cette plante présente des tiges dressées à feuilles opposées et des tiges rampantes qui se développent sur le sol même bien après la floraison. Les feuilles sont pétiolées, denticulées et arrondies. Les fleurs sont à tube et à lèvres violettes ou bleues violacées. La tige dressée fleurie atteint la dimension de 15 centimètres de haut.

Propriétés médicinales :

  Cette plante est un excellent remède contre les angines et les autres maladies ORL. Elle est également anti grippale. Elle peut se prendre en décoction ou en teinture mère.

Comestibilité :

  Le gléchome à feuilles de lierre est comestible cru en salades. Il faut consommer les sommets feuillés avant ou au début de la floraison, car à la fin ou après la floraison, la saveur de ces feuilles est trop forte.
  Ces feuilles jeunes ont une saveur agréable, assez fortement aromatique. On en parsèmera les salades.