Amanita phalloides

Ecologie :

  L'amanite phalloïde (Amanita phalloides) croît essentiellement dès la fin de l'été jusqu'à la fin du mois de novembre. On la rencontre aussi bien sous feuillus que sous conifères.

Description :

  Amanita phalloides possède un pied blanc souvent teinté d'olivâtre, un anneau blanc, et une volve blanche, membraneuse, entourant la base du pied.
  Le chapeau possède des lamelles nombreuses, serrées, blanches. La cuticule du chapeau est vert olive à fibrilles radiales (parfois tirant sur le jaune olive ou parfois blanc).

Toxicité :

  L'amanite phalloïde est un champignon mortel. Le syndrome observé est de type phalloïdien, et se caractérise par l'éclatement des globules rouges, la destruction des tissus rénaux et hépatiques, etc. Les premiers symptômes apparaissent huit à dix heures après la consommation du champignon.
  A noter que 95% des intoxications mortelles par les champignons sont dues à l'amanite phalloïde. Elle est souvent confondue avec la psaliotte des bois.